همان‌طور که می­‌دانید، آموزش اصولی و صحیح کودکان قبل از دبستان و سال‌های آغازین مدرسه اهمیت ویژه‌ای دارد. سری کتاب‌های کارپوچینو مقطع دبستان، با هدف برآورده ساختن نیاز مربیان و اولیای گرامی در امر آموزش کودکان و نوآموزان، تألیف شده است. انجام تمرین‌های این کتاب بالا بردن دقت، تمرکز، حافظه دانش‌آموز، هماهنگی بیشتر چشم و دست، آموزش حروف، اصوات، صداها و… را به‌دنبال خواهد داشت. خط به کار رفته در این کتاب از نوع کتاب درسی (خط تحریری) است. این کتاب مجموعه‌ای از کلمه، جمله، نمونه سؤال و تصویر است و در تمامی این موارد از رنگ‌های شاد و متنوع استفاده شده تا فهم مطالب برای دانش‌آموزان ساده‌تر گردد. کتاب املای اول دبستان از سری کتاب‌های کارپوچینو توسط زلیخا جوکار تألیف گردیده و دارای 112 صفحه مصور رنگی است. هدف از چاپ این کتاب توسط انتشارات بین‌المللی گاج، کمک به دانش‌آموزان پایه‌ی اول ابتدایی، جهت کسب مهارت املانویسی است.