ویژگی های کتاب کارپوچینو علوم پیش دبستان گاج:
1) ویژه دانش آموزان مقطع پیش دبستانی
2) شامل مفاهیم بنیادی علوم همچون حواس پنج‌گانه، شب و روز، جامد و مایع، رشد، بهداشت، فصل‌ها، گرما و سرما و ..
3) همگام سازی شده با سبک جدید آموزش
4) ارائه تمرین های متنوع به صورت تمام رنگی
5) فاقد پاسخ نامه تشریحی برای سوالات
6) استاندارد سازی شده با محتوای کتابهای درسی آموزش و پرورش

بررسی و تحلیل کتاب کارپوچینو علوم دبستانی گاج :
همان‌طور که می‌دانید آموزش کودکان در سال‌های آغازین تحصیل و قبل از دبستان، اهمیت ویژه‌ای دارد. سری کتاب‌های کار پیش‌دبستانی با هدف برآورده ساختن نیاز مربیان و اولیای گرامی در امر آموزش کودکان و نوآموزان تألیف شده است. نونهالان گرامی هنگام کار با این کتاب با مفاهیم بنیادی علوم همچون حواس پنج‌گانه، شب و روز، خورشید و ماه، باد و باران، جامد و مایع، رشد، تغذیه، خواب، بهداشت، بیماری، سایه، فصل‌ها، گرما و سرما، آهنربا، بازیافت و… آشنا می‌شوند. روش آموزشی در این کتاب به گونه‌ای است که مطالب به شکل سؤال مطرح می‌شود و کودکان ملزم به پاسخ‌گویی هستند. کتاب کارپوچینو علوم پیش دبستانی گاج از چهار بخش اصلی تشکیل شده که به شرح زیر می باشد :
1) بخش اول : موجود زنده
2) بخش دوم : زمین، آب، خاک و هوا
3) بخش سوم : جانوران
4) بخش چهارم : گیاهان